Naše husa + vaše pusa! To zní přímo skvěle – od pátku až do neděle! 😃🙌 O víkendu od 8. do 10. listopadu k nám přijďte oslavit Svatomartinské hody – s přáteli, vašimi nejbližšími nebo třeba s kolegy z práce! Těšíme se na viděnou ve vašem Beefu! 🦆🪿
Restovaná kachní játra na červeném víně
bramborová lokše na sádle, křupavá cibule, červený rybíz, bylinky, růžový pepř
Kuřecí terina s pistáciemi a kaštany
máslová brioška, rakytníkový gel, slaninové škvarky, bylinky
Konfitované husí stehno v sádle
pečené červené zelí, bílé zelí, kynutý a karlovarský knedlík, husí škvarky
Konfitované kachní stehno v sádle
pečené červené zelí, bílé zelí, kynutý a karlovarský knedlík, husí škvarky
Filírované husí prso sous-vide
dýňové noky, cibule, česnek, crème fraîche, semínka, bylinky
Burger s trhaným kachním masem
sádlová houska, rozmarýnová majonéza, vídeňská cibule, oštěpek, hranolky
Teplý jablečný crumbl s vanilkovou zmrzlinou v griliáši s křižalou z jablek
Makový cheesecake s povidlovou omáčkou, trnkami a zakysanou smetanou
Rezervujte si svůj stůl na ☎️ +420 576 514 028 nebo online v odkazu zde.
