Vendula Kučerová, Autor na Beef & Beer

Italský víkend 5.–7. 3.

Udělejte si doma malou Itálii...Myslíme samozřejmě na talíři. My uvaříme, přivezeme a Vy si vychutnáte. Začněte klasickým italským předkrmem Vitello Tonnato. Lehký studený předkrm a pochází z oblasti Lombardie a Piemontu, v místním nářečí se nazývá vitel tonnè. Jedinečná kombinace telecího masa a tuňákové majonézy s ančovičkami, kapary a petrželkou. Recept zmiňuje již Pellegrino Artusi ve své kuchařce z roku 1891. Skutečná lahůdka, která se těší oblibě dodnes. Celé menu najdete na našem webu nebo E-SHOPU, kde můžete objednat i...

SANDWICH VÍKEND 26.-28. 2.

Club sandwich na dvě patra, roastbeef sandwich s vychucenými plátky tenkého masa, bagel s pečeným marinovaným lososem a samozřejmě oblíbený burger s hovězím Black Angus knucklem. To je menu na poslední únorový víkend. A samozřejmě nechybí něco sladkého - naše koblihy s vanilkovým a čokoládovým krémem. Vezměte tašku s menu, vyjděte třeba na procházku a udělejte si piknik s dobrým jídlem, které pohodlně sníte z ruky. Menu si objednejte pohodlně ON-LINE na našem E-SHOPU. Dobrou chuť a mějte pohodový...

ŽEBRA-KŘÍDLA-KOLENA 19.-21. 2.

Dopřejte si o víkendu. Těšit se můžete na pomalu tažená hovězí žebra, Hot Wings, vepřová kolena v BBQ omáčce, ale i steaky a nebude chybět samozřejmě ani burger (tentokrát ve speciální housce)... PŘI OBJEDNÁVCE NA 950 Kč máte láhev našeho nejprodávanějšího vína Green z vinařství Arte Vini od nás jako dárek. | Celé menu najdete na našem e-shopu, kde můžete objednávat předem a on-line.

Víkendové menu nejen pro dva 12.-14. 2.

Sushi, čokoládové lanýže, miniburgery, letní závitky a další...Ať už budete trávit víkend s kýmkoliv a jakkoliv - základem je užít si společný čas nebo si jen tak dopřát relax s dobrým jídlem (klidně i sólo). Celou naši nabídku najdete na našem E-SHOPU. Projďete i nabídku NAŠICH LAHŮDEK (paštiky, náš kváskový chleba, rillettes, pečený čaj a další...) a mějte kousek Beef & Beer doma ke snídani nebo na večerní zakusování.

STEAKOVÝ VÍKEND 5.-7. 2.

Steaky jsou naší doménou. Tento víkend - grilovaná masa metodou sous-vide. Díky přípravě sous-vide maso ještě více získá na křehkosti a je rovnoměrně připravené. Dopřejte si třeba skvělý hovězí Top Blade, steak z loupané plece - vysoké mramorování masa zaručuje vysokou šťavnatost steaku, maso s označením kvality USDA. Celou naši víkendovou nabídku najdete na našem E-SHOPU. Steaky Vám přivezeme domů nebo se za námi zastavte k výdejnímu oknu Beef & Beer v ulici Stojanova 1335, Uherské Hradiště.

LATINSKOAMERICKÝ VÍKEND

Latinskoamerická kuchyně je velmi pestrá, kombinuje všechny lahůdky brazilské, asijské, evropské a dokonce i africké kuchyně. Jídla jsou známá svou bohatou chutí a aromatickou vůní, která pochází z různých tradičních koření. Významnou součástí latinskoamerické kuchyně je kukuřice. Používá se k přípravě různých pokrmů, omáček a příloh. Nejoblíbenějším pokrmem jsou mexické tortilly rozšířené do mnoha zemí. V našem menu nechybí tradiční fajitas, placky arepas a zmiňované tortilly. Celou nabídku najdete již nyní na našem E-SHOPU. Objednávky již nyní na T: 576 514...

AMERICKÝ BBQ VÍKEND 15.-17. 1.

Speciální víkendová nabídka s vybranými jídly americké kuchyně. Beef ribs, Hot dog, Tri Tip steak, Pulled pork, Burger a další... Barbecue, je druh grilování, které svou oblibu si získalo hlavně na jihu USA. Opravdové barbecue spočívá v dlouhé tepelné úpravě masa při nízké teplotě za přítomnosti kouře. BBQ omáčka = aromatická grilovací omáčka, kde základem je ocet a rajčata. Ochutnejte BBQ jídla v našem podání. Celou naši nabídku najdete na našem webu www.beefandbeer.cz. Objednávat můžete na našem e-shopu https://beefandbeer.chooice.app/ Vvdáváme a rozvážíme od pátku 15. 1. od 11 hodin. Provozní...

CHLAZENÁ JÍDLA

Dobré jídlo z Beef & Beer kdykoliv po ruce v lednici. Chutné jídlo si můžete otevřít kdykoliv a stačí jen ohřát v mikrovlnné troubě nebo klasickým způsobem. Při přípravě nejsou používány žádné konzervační látky. Trvanlivost jídel je minimálně 7 dní. Jídlo chladíme tzv. šokovým chlazení. Metoda šokového chlazení znamená, že u nás uvařená jídla se bezprostředně po uvaření ze 70 °C prudce zchladí na teplotu 2 °C. Máte tedy jistotu, že jídlo si zachová vlastnosti čerstvě uvařeného jídla po celou dobu...

BURGER VÍKEND 8.-10. 1.

Šťavnaté maso, vychucené majonézy a dresingy, naše bulky čerstvě napečené a zajímavé kombinace přísad. To jsou naše burgery. Už tento víkend se můžete těšit na rozšířenou nabídku našich burgerů. Celou naši nabídku najdete na našem E-SHOPU, kde už nyní můžete udělat objednávku. Vydáváme od pátku 8. 1. od 11 hodin. Dobré jídlo Vám přivezeme domů nebo se za námi zastavte, rádi Vás uvidíme. O víkendu jsme tu pro Vás PÁ-SO 11-20 hod. a NE 11-16 hod.

VÁNOČNÍ BALÍČKY

Připravili jsme pro Vás vánoční balíčky plné dobrot z Beef & Beer ve variantě sladké i slané. Potěšte tetičku i náročné gurmány. Obdarujte své blízké, kamarády nebo si udělejte krásný sváteční den u Vás doma. Ve SLADKÉM BALÍČKU najdete: vánočku, mléčný karamel, vaječný likér a pečený čaj. V BALÍČKU PRO GURMÁNY najdete: náš kváskový chleba, naše klobásy, slaninu, vánoční paštiku, pivo Dalešice.Vše s láskou a poctivostí nám vlastní - ručně vyrobené. Balíčky jsou pouze na OBJEDNÁNÍ PŘEDEM. Objednávky přijímáme do 20....

PO-ČT:	11.00 -16.00
PÁ-SO:	11.00 - 20.00
NE:	11.00 - 16.00