Máte rádi pořádné steaky, šťavnaté burgery, vychlazené pivo nebo světové víno? 🥩🍻 Pak pro vás máme skvělou zprávu! Přijďte k nám na BEST OF B&B BRUNCH, kde se můžete těšit na to nejlepší z vašeho Beefu! 🍽🔥 Ať už máte chuť na šťavnatá žebírka, legendární belgický tatarák nebo philly cheesesteak, u nás si určitě vyberete. 🍔🥩🍟 A k tomu si dopřejte pivo, víno nebo naši domácí limonádu dle vaší chuti. 🍻🍷 Zarezervujte si stůl na ☎️ +420 576 514 028 nebo online přes náš eshop s 10% slevou. Těšíme se na vás 22. prosince od 12 do 16 hodin.
Rezervujte si stůl na tel. +420 576 514 028, případně při rezervaci online s 10% slevou Rezervace stolu a platba kartou online zde.
PŘEDKRMY:
- Grilovaná mozzarella v parmské šunce s rukolou a sušenými rajčaty
- Gratinované lilky s ricottou a baby špenátem
- Kukuřičný krém se slaninou, krutony a koriandrovým crème fraîche
- Gravlax tatarák z lososa na toastu s koprem a citronovým pepřem
HLAVNÍ JÍDLA:
- Kuřecí stripsy v kukuřičné strouhance
- Pečená křepelka na másle plněná masovou fáší
- Jehněčí stew s kořenovou zeleninou
- Celý zauzený pečený losos na citrusech
- Hovězí Wellington
- Smažený krůtí Cordon Bleu plněný ementálem
- Wrapy s kuřecím masem, cheddarem, zeleninou a Sriracha majonézou
MASO:
- Hovězí Rib-Eye
- Tri-Tip steak
- Zauzená kuřecí prsa sous-vide
- Vepřová panenka s bylinkami
PŘÍLOHY:
- Restovaná zelenina na másle
- Pečené brambory Grenaille a dýně Hokkaido v sezamu
- Bramborová kaše s přepuštěným máslem
- Cukrová kukuřice na másle
OMÁČKY:
- Argentinská salsa Chimichurri, bylinkový demi-glace s pečeným morkem
- Citronové máslo, BBQ omáčka, Sweet-Chilli omáčka, pepřová omáčka
- Rajčatová salsa s koriandrem
SALÁTY:
- Fazolový salát s hořčičným dresinkem, zeleninou a ovčím sýrem
- Listový salát se sladkokyselou zálivkou
DEZERTY:
- Čokoládové trifle s mascarpone a ořechy
- Limetový cheesecake
- Mrkvový dortík s tvarohovým krémem a slaným karamelem