Menu

PŘEDKRMY

  • KACHNÍ PAŠTIKA

    kyselé jablko, rakytník, pepř, naše pečivo / 1 / 7 / 12 /

    135 KČ
  • SMETANOVÝ SÝR

    marinovaná okurka, pražené semínka, kopr, med, naše pečivo / 1 / 7 / 8 / 12 /

    125 KČ
  • MARINOVANÉ PLÁTKY HOVĚZÍ SVÍČKOVÉ

    hořčice, brambory, estragon, křen / 10 / 12 /

    170 KČ
  • MARINOVANÝ SLEĎ

    zelí, karotka, kopr, řepa / 3 / 4 / 10 / 12 /

    140 KČ
  • SUŠENÉ MASO

    (50 g) / 6 /

    90 KČ
  • TATARSKÝ BIFTEK ZE STEAKOVÉHO MASA

    chilli, šalotka, paprika, petrželka, naše pečivo / 1 / 12 /

    195 KČ

POLÉVKA

  • DENNÍ POLÉVKA

    63 Kč

SALÁTY

  • SALÁT S GRILOVANOU HOVĚZÍ SVÍČKOVOU

    listové saláty, sušené rajčata, okurka, olivy Kalamata, hořčicový dresink / 10 / 12 /

    255 KČ
  • SALÁT S PEČENÝM LOSOSEM

    listové saláty, fenykl, sezam, okurka, arašídový dresink / 4 / 6 / 8 / 11 / 12 /

    230 KČ
  • ŘECKÝ SALÁT

    paprika, okurka, rajčata, cibule, ovčí sýr, cibule, olivy Kalamata / 7 / 12 /

    180 KČ
  • FARMÁŘSKÝ SALÁT

    ledový salát, vejce, brambory, Cornichons okurky, slanina, cibulový dresink / 3 / 12 /

    190 KČ

BISTRO

  • VEPŘOVÁ PANENKA SOUS-VIDE

    hash brown, ovocný kompot, silná vepřová omáčka / 1 / 3 / 7 / 12 /

    265 KČ
  • BEEF BURGER BLACK ANGUS

    naše houska, slanina, cibule, rajče, okurka, Cheddar, majonéza ze spálených paprik, naše hranolky / 1 / 3 / 7 / 11 / 12 /

    250 KČ
  • POMALU PEČENÉ HOVĚZÍ ŽEBRO

    bramborovo celerové pyré, pažitka, silná hovězí omáčka / 6 / 7 / 9 /

    275 KČ
  • KUŘECÍ PRSO SOUS-VIDE

    karotkové pyré, pražené semínka, tymián, silná kuřecí omáčka s hořčicí / 7 / 8 / 10 /

    245 KČ
  • SANDWICH S HOVĚZÍM PASTRAMI

    okurkový relish, hořčicová majonéza, naše pečivo / 1 / 9 / 10 / 12 /

    255 KČ

STEAKY

  • RIB-EYE NA KOSTI

    100 g

    160 KČ
  • RIB-EYE

    300g

    421 KČ
  • TELECÍ ROŠTĚNÁ

    200g

    298 KČ
  • HOVĚZÍ SVÍČKOVÁ

    200g

    510 Kč
  • HOVĚZÍ PICANHA

    300g

    466 Kč
  • HOVĚZÍ FLANK

    200 g

    354 KČ
  • STEAK Z LOSOSA

    200 g

    290 KČ

PŘÍLOHY

  • NAŠE HRANOLKY

    63 Kč
  • KAROTKOVÉ PYRÉ

    s praženými semínky / 7 / 8 /

    63 KČ
  • PEČENÉ BRAMBORY GRENAILLE

    se zakysanou smetanou a pažitkou / 7 /

    63 KČ
  • BYLINKOVÁ BAGETA

    / 1 / 3 / 7 /

    63 KČ
  • ČESNEKOVÁ BAGETA

    / 1 / 3 / 7 /

    63 KČ
  • COLESLAW SALÁT

    / 3 / 10 / 12 /

    63 KČ
  • ZELENINOVÝ SALÁT S VINAIGRETTEM

    / 12 /

    63 KČ
  • DENNÍ ZELENINA

    63 KČ

ÚPRAVY STEAKŮ

  • WELL DONE /propečený/
    MEDIUM /středně propečený/
    RARE /polosyrový/
    RAW /syrový/

OMÁČKY

  • SILNÁ HOVĚZÍ OMÁČKA

    / 7 / 9 /

    65 KČ
  • PEPŘOVÁ OMÁČKA

    / 7 / 12 /

    65 KČ
  • HOUBOVÁ OMÁČKA

    65 KČ
  • ZAUZENÁ CHILLI OMÁČKA

    55 KČ
  • TATARSKÁ OMÁČKA

    / 3 / 7 / 10 / 12 /

    35 KČ
  • BYLINKOVÉ MÁSLO

    / 7 /

    35 KČ

DEZERTY

  • ČOKOLÁDOVÝ DORT

    s rakytníkem / 1 / 3 / 7 / 12 /

    120 KČ
  • JABLEČNÝ KOLÁČ

    se zmrzlinou ze slaného karamelu / 1 / 3 / 7 /

    130 KČ
  • ČOKOLÁDOVÉ SUFLÉ

    s malinovým coulis a crème fraîche / 1 / 3 / 7 /

    135 KČ

TEPLÉ NÁPOJE

  • ESPRESSO/ 7g /

    45 Kč
  • RISTRETTO/ 7g /

    45 Kč
  • ESPRESSO LUNGO

    espresso a horká voda zvlášť / 7g /

    45 Kč
  • ESPRESSO DOPPIO

    silné espresso / 14g /

    70 Kč
  • CAPPUCCINO

    káva 1/3, mléko 1/3, pěna 1/3 / 7g /

    55 Kč
  • MACCHIATO

    espresso zakápnuté pěnou / 7g /

    45 Kč
  • LATTÉ MACCHIATO

    espresso s mlékem a pěnou / 7g /

    55 Kč
  • KÁVA BEZ KOFEINU

    45 Kč
  • HORKÁ ČOKOLÁDA

    50 Kč
  • ČAJ DILMAH

    dle výběru

    45 Kč
  • ČAJ Z ČERSTVÉ MÁTY

    50 Kč
  • ČAJ Z ČERSTVÉHO ZÁZVORU

    50 Kč
  • DOMÁCÍ PEČENÝ ČAJ

    55 Kč
  • ČERVENÉ / BÍLÉ SVAŘENÉ VÍNO

    55 Kč

APERITIVY

  • Martiny Dry/ 8cl /

    80 Kč
  • Martini Bianco/ 8cl /

    80 Kč
  • Campari Bitter/ 8cl /

    80 Kč
  • Crodino /nealkoholické// 1dl /

    55 Kč
  • Graham’s tawny/ 4cl /

    70 Kč

RUMY

  • Captain Morgan/ 4cl /

    60 Kč
  • Havana Club/ 4cl /

    55 Kč
  • Don Papa/ 4cl /

    140 Kč
  • Flor de caňa 7 YO/ 4cl /

    65 Kč
  • Matusalem Gran Reserva 15 YO/ 4cl /

    100 Kč
  • Diplomatico Reserva Exclusiva/ 4cl /

    150 Kč
  • Ron Zacapa 23 YO/ 4cl /

    160 Kč
  • Legendario Elixir De Cuba 7 YO/ 4cl /

    65 Kč
  • Ron de Jeremy 8 YO/ 4cl /

    100 Kč
  • Botran Reserva 15 YO/ 4cl /

    90 Kč
  • Ron Arcane Delicatissime/ 4cl /

    95 Kč
  • Appleton Estate Rare Blend 12 YO/ 4cl /

    100 Kč

WHISKEY / BOURBON

  • Johnnie Walker Red Label/ 4cl /

    70 Kč
  • Jack Daniels/ 4cl /

    70 Kč
  • Jack Daniels Honey/ 4cl /

    70 Kč
  • Jim Beam/ 4cl /

    70 Kč
  • Tullamore Dew/ 4cl /

    70 Kč
  • Jameson/ 4cl /

    70 Kč
  • Tobermory 10 YO/ 4cl /

    120 Kč
  • Bushmills 10 YO/ 4cl /

    100 Kč
  • Four Roses/ 4cl /

    90 Kč
  • Chivas Regal 12 YO/ 4cl /

    110 Kč
  • Coal Ila 12 YO/ 4cl /

    145 Kč
  • Glenkinchie 12 YO/ 4cl /

    100 Kč

LIKÉRY A ELIXÍRY

  • Becherovka/ 4cl /

    45 Kč
  • Fernet/ 4cl /

    55 Kč
  • Jägermeister/ 4cl /

    55 Kč
  • Bailey‘s Irish Cream/ 4cl /

    60 Kč
  • Legendario Elixir de Cuba/ 4cl /

    65 Kč
  • Bumbu/ 4cl /

    120 Kč
  • Capitan Bucanero/ 4cl /

    75 Kč
  • Grand Marnier/ 4cl /

    125 Kč

COGNAC / BRANDY

  • Metaxa grande fine 12 YO/ 4cl /

    100 Kč
  • Metaxa Private Reserva/ 4cl /

    170 Kč
  • Cognac Favraud V.S.O.P./ 4cl /

    205 Kč
  • Cognac Rémy Martin X.O./ 4cl /

    570 Kč

DESTILÁTY

  • Absinth King of Spirit/ 4cl /

    100 Kč
  • Vodka Russian standard/ 4cl /

    65 Kč
  • Herradura Reposado/ 4cl /

    100 Kč
  • Grappa Nebbiolo da Barolo/ 4cl /

    90 Kč
  • Gin Greenal´s/ 4cl /

    55 Kč
  • Gin Hayman´s/ 4cl /

    80 Kč
  • Gin Mare/ 4cl /

    140 Kč
  • Navrátilova slivovica/ 2cl /

    600 Kč
  • Hruškovice z dubového sudu/ 4cl /

    95 Kč

KOKTEJLY

  • MOJITO máta, cukr, limeta, rum, soda

    140 Kč
  • CUBA LIBRE máta, cukr, limeta, rum, soda

    90 Kč
  • APEROL SPRITZ máta, cukr, limeta, rum, soda

    100 Kč
  • GIN TONIC máta, cukr, limeta, rum, soda

    100 Kč
  • PINACOLADA máta, cukr, limeta, rum, soda

    110 Kč

NEALKOHOLICKÉ KOKTEJLY

  • VIRGIN MOJITO třtinový cukr, limeta, čerstvá máta, ledová tříšť, soda

    80 Kč
  • VIRGIN COLADA máta, cukr, limeta, rum, soda

    90 Kč

ČERSTVÉ DOMÁCÍ LIMONÁDY

  • Limetková / 0,2 l /

    45 Kč
  • Mátová / 0,2 l /

    45 Kč
  • Zázvorová / 0,2 l /

    45 Kč
  • Citronáda / 0,2 l /

    45 Kč
  • Okurková / 0,2 l /

    45 Kč
  • Rakytníková / 0,2 l /

    45 Kč
  • Oranžáda / 0,2 l /

    45 Kč
  • Grapenáda / 0,2 l /

    45 Kč

ČERSTVÉ ŠŤÁVY

  • Pomerančová šťáva / 0,2 l /

    65 Kč
  • Grepová šťáva / 0,2 l /

    65 Kč

NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE

  • Coca-cola / 0,3 l /

    45 Kč
  • Coca-cola Light/Zero / 0,3 l /

    45 Kč
  • Tonic / 0,2 l /

    55 Kč
  • Red Bull / 0,25 l /

    65 Kč
  • Naše filtrovaná voda / 0,75 l /

    30 Kč
  • Džus dle sezónní nabídky (jablka, pomeranč, jahoda) / 0,2 l /

    45 Kč

PIVO

  • Dalešická 11°

    0,2 l

    24 Kč

    0,4 l

    40 Kč
  • Dalešická 13°

    0,2 l

    24 Kč

    0,4 l

    40 Kč
  • Fledermaus 13° /tmavý speciál/

    0,2 l

    24 Kč

    0,4 l

    40 Kč
  • Hoegaarden

    0,25 l

    40 Kč

    0,5 l

    70 Kč
  • Radegast Birell /nealkoholické/

    0,3 l

    22 Kč

    0,5 l

    36 Kč

ŠUMIVÁ VÍNA

  • PROSECCO DOC TREVISO • EXTRA DRY MILLESIMATO • ITÁLIE
    435 KČ

    Přírodní šumivé víno. 100% Gleva.

  • SEKT BLAUER SILVANER • MASAŘÍK • BLATNICE POD SV. ANTONÍNKEM • ČR
    590 KČ

    Jediný sekt na světě ze Sylvánského modrého.

  • CAVA BERDIÉ • RUPESTRE RESERVA BRUT • BERDIÉ • PENEDÉS • ŠPANĚLSKO
    640 KČ

    Víno vyráběné tradiční metodou dvojího kvašení v láhvi.

BÍLÁ VÍNA

  • RYZLINK VLAŠSKÝ • VINAŘSTVÍ NEPRAŠ & CO. • PAVLOV POD PÁLAVOU • ČR
    540 KČ

    Víno plné chuti, příjemně šťavnaté s dobrou kyselinkou, svěží ovocností a nekončící prezistencí.

  • SAUVIGNON BLANC • FABIG • HUSTOPEČE • ČR
    560 KČ

    Kupáž vín odrůdy Sauvignon Blanc z tratí Na výsluní, Růženy a Stará hora.

  • ETNA BIANCO • COTTANERA • SICÍLIE • ITÁLIE
    850 KČ

    Velkolepé víno tělem i duší s pikantní kyselinkou a dlouhotrvající dochutí.

RŮŽOVÁ VÍNA

  • BARDOLINO CHIARETTO CLASSICO • DOMINI VENETI • VENETO • ITÁLIE
    420 KČ

    Svěží, ovocné víno s příjemnou jahodovo ostružinovou dochutí.

ČERVENÁ VÍNA

  • DORNFELDER • BÍLKOVI • VELKÉ BÍLOVICE • ČR
    440 KČ

    Plné, krásně sladěné víno s dlouhou dochutí.

  • CARMENÉRE RESERVA • CASAS DEL BOSQUE • CASABLANCA VALLEY • CHILLE
    680 KČ

    Víno s příjemně silným projevem bobulovitého ovoce a měkkými taniny. Uloženo 12 měsíců do sudu z francouzského dubu.

  • PINOTAGE DRY • GRIMONT • WESTERN CAPE • J.A.R.
    860 KČ

    Kříženec Pinot Noir a Cinasaut. Intenzivní chuť s jemnými taniny.

DĚTSKÁ JÍDLA

  • POLÉVKA

    dle denní nabídky

    35 Kč
  • SMAŽENÉ KUŘECÍ STRIPSY

    v kukuřičné strouhance a hranolky / 1 / 3 / 7 /

    115 Kč
  • GRILOVANÉ KUŘECÍ PRSO

    s mrkvovou kaší / 7 /

    115 Kč
  • TVAROHOVÉ ŠIŠKY

    s jahodovou omáčkou a drobenkou / 1 / 3 / 7 /

    115 Kč