Menu

PŘEDKRMY

  • SUŠENÉ MASO

    (50 g) / 6 /

    95 Kč
  • KACHNÍ PAŠTIKA

    kachní játra, ořechy, brusinky, chlebový chips, kváskový chléb / 1.1 / 1.2 / 7 / 8 /

    170 Kč
  • NÁŠ MÍCHANÝ TATARÁK

    hovězí maso, chilli, česnek, sušený žloutek, olej z medvědího česneku, topinky / 1.1 / 1.2 / 3 / 10 /

    225 Kč
  • BELGICKÝ TATARÁK

    hovězí svíčková, lanýžová majonéza, kapary, cornichons okurky, parmezán, toasty / 1.1 / 1.3 / 3 / 7 / 10 /

    235 Kč
  • CARPACCIO Z HOVĚZÍ SVÍČKOVÉ

    hovězí maso, parmezán, kapary, pepř, olivový olej / 7 /

    220 Kč
  • KŘUPAVÝ KOŠÍČEK

    gravlax z lososa, créme fraîche, bylinky, hořčičný kaviár, kopr / 1.1 / 3 / 4 / 7 / 10 /

    165 Kč

POLÉVKY

  • DENNÍ POLÉVKA

    dle aktuální nabídky

    68 Kč

SALÁTY

  • SALÁT S GRILOVANOU HOVĚZÍ SVÍČKOVOU

    listové saláty, sušené rajčata, okurka, olivy Kalamata, hořčicový dresink / 10 /

    265 Kč
  • CAESAR SALÁT

    kuřecí prsa, římský salát, ančovičkový dresink, naše slanina, krutony / 1.1 / 1.3 / 3 / 4 / 7 / 10 /

    235 Kč
  • ŘECKÝ SALÁT

    ovčí sýr, paprika, okurka, rajčata, cibule, pažitka, olivy Kalamata / 7 /

    180 KČ
  • SALÁT NICOISE

    tuňák, olivy Kalamata, brambory, fazole, vejce, hořčičný dresink / 4 / 7 / 10 /

    255 Kč

BISTRO

  • CHEDDAR BURGER

    hovězí maso Black Angus, cheddarová majonéza, cibulová marmeláda, Cheddar, okurka, naše houska, hranolky / 1.1 / 3 / 7 / 11 /

    265 Kč
  • BACON BURGER

    hovězí maso Black Angus, slaninová majonéza, slanina, smažená cibule, okurka, naše houska, hranolky / 1.1 / 3 / 7 / 11 /

    265 Kč
  • POMALU PEČENÁ VEPŘOVÁ ŽEBRA BEZ KOSTI

    Coleslaw salát, smažená cibule, pažitka, kváskový chléb / 1.1 / 1.2 / 3 / 7 / 10 /

    310 Kč
  • RISOTTO S VEPŘOVOU PANENKOU SOUS-VIDE

    rýže arborio, sýr Grana Padano, hrášek, šalotka / 7 /

    245 Kč
  • HOVĚZÍ BURITTO

    mleté hovězí maso, pšeničná tortilla, rýže, sýr Cheddar, koriandr, zakysaná smetana, listový salát s vinaigrettem / 1.1 / 3 / 7 /

    255 Kč
  • QUESADILLA S KUŘECÍM MASEM

    kuřecí prsa, pšeničná tortilla, sýr Cheddar, sweet chilli omáčka, kukuřice, rajčatová salsa / 1.1 / 3 / 7 / 9 /

    235 Kč

STEAKY

  • RIB-EYE NA KOSTI

    (cena za 100 g)

    195 Kč
  • RIB-EYE

    300 g

    535 Kč
  • TELECÍ ROŠTĚNÁ

    200g

    345 Kč
  • HOVĚZÍ SVÍČKOVÁ

    200g

    545 Kč
  • FLANK STEAK

    200 g

    435 Kč
  • STEAK Z LOSOSA

    200 g

    315 Kč

ROZDĚLENÍ STEAKŮ

Rozdělení steaků

OMÁČKY KE STEAKŮM

  • DEMI GLACE

    / 9 /

    68 Kč
  • PEPŘOVÁ OMÁČKA

    / 7 /

    68 Kč
  • ZAUZENÁ CHILLI OMÁČKA

    68 Kč
  • SMETANOVÁ OMÁČKA S LIŠKAMI

    / 7 /

    68 Kč
  • TATARSKÁ OMÁČKA

    / 3 / 7 / 10 /

    55 Kč
  • BYLINKOVÉ MÁSLO

    / 7 /

    55 Kč

PŘÍLOHY

  • NAŠE HRANOLKY

    69 Kč
  • BYLINKOVÁ BAGETA

    / 1 / 3 / 7 /

    69 Kč
  • COLESLAW SALÁT

    / 3 / 10 /

    69 Kč
  • ZELENINOVÝ SALÁT S VINAIGRETTEM

    69 Kč
  • PEČENÉ GRENAILLE

    se zakysanou smetanou a pažitkou / 7 /

    69 Kč
  • GRILOVANÁ ZELENINA

    dle denní nabídky

    69 Kč

DEZERTY

  • ČOKOLÁDOVÉ SUFLÉ

    ovocné coulis, vanilkové mascarpone, mandle, kakao / 1 / 3 / 7 /

    145 Kč
  • CITRONOVÝ CHEESECAKE

    s malinami / 1 / 3 / 7 /

    139 Kč
  • TALÍŘ SÝRŮ

    dle nabídky (100 g)

    195 Kč

DĚTSKÁ JÍDLA

  • POLÉVKA

    dle denní nabídky

    35 Kč
  • SMAŽENÉ KUŘECÍ STRIPSY

    v kukuřičné strouhance, bramborová kaše/naše hranolky / 1 / 3 / 7 /

    135 Kč
  • GRILOVANÉ KUŘECÍ PRSO

    s máslovou zeleninou / 7 /

    135 Kč
  • MINIBURGER

    hovězí maso Black angus, naše houska, kečup, listový salát, sýr Cheddar, naše hranolky / 1 / 3 / 7 / 11 /

    145 Kč

ŠUMIVÁ VÍNA

ŠPANĚLSKO

  • CAVA RUPESTRE RESERVA

    Extra brut • Berdié • Penedés

    590 Kč

FRANCIE

  • CRÉMANT DU JURA

    Brut • Domaine Rolet • Jura

    890 Kč
  • CHAMPAGNE INSPIRATION 1818

    Brut • Billecart-Salmon, Chapagne

    1585 Kč

ITÁLIE

  • PROSECCO MILLESIMATO

    D.O.C.G. • Vinicola Serena • Valdobbiadene

    695 Kč

BÍLÁ VÍNA

ČESKÁ REPUBLIKA

  • SAUVIGNON BLANC

    Suché • Fabig • Hustopeče

    640 Kč
  • PÁLAVA

    Polosuché • Vinařství Mikulica • Velké Pavlovice

    580 Kč
  • RYZLINK RÝNSKÝ

    Suché • Juřeník & Žďárský • Uherský Brod

    690 Kč
  • SYLVÁNSKÉ ZELENÉ

    Polosuché • Víno Masařík • Blatnice pod Sv. Antonínkem

    470 Kč
  • RYZLINK VLAŠSKÝ

    Suché • Nepraš & CO • Pavlov

    630 Kč

NĚMECKO

  • RIESLING KABINETT

    Polosuché • Weingut Freimuth • VDP*Rheingau • Německo

    635 Kč

RAKOUSKO

  • GRÜNER VELTLINER KREMSER GEBLING ERSTE LAGE

    Suché • Weingut Josef Schmid • ÖTW • Kremstal

    990 Kč

NOVÝ ZÉLAND

  • SAUVIGNON BLANC

    Te Whare Ra • Marlborough • Renwick

    890 Kč
  • TORU CUVÉE

    Te Whare Ra • Marlborough • Renwick

    980 Kč

ARGENTINA

  • TORRONTES

    Bodega Colomé • Valle Calchaquí • Salta

    670 Kč

FRANCIE

  • CHABLIS

    Suché • Domaine Christian Moreau Pére et Fils • Chablis

    1135 Kč
  • SANCERRE BLANC

    Pascal Jolivet • Val de Loire

    1230 Kč
  • BOURGOGNE BLANC 2018

    Domaine Bachelet-Monnot • Bourgogne • Côte de Beaune

    1250 Kč

DEZERTNÍ VÍNA

PORTUGALSKO

  • MOSCATEL DE SETÚBAL

    Adega Camola • Península de Setúbal • Portugalsko / 0,05l /

    63 Kč

RŮŽOVÁ VÍNA

FRANCIE

  • PELLEHAUT ROSE CÔTES DE GASCOGNE

    Domaine De Pellehaut • Gascogne

    610 Kč

ČERVENÁ VÍNA

ČESKÁ REPUBLIKA

  • MERLOT

    Suché • výběr z hroznů • Kamil Prokeš • Velké Pavlovice

    660 Kč
  • DORNFELDER

    Suché • Bílkovi • Velké Bílovice

    540 Kč

ITÁLIE

  • BROLIO CHIANTI CLASSICO

    Barone Ricasoli • Castello di Brolio • Toscana

    690 Kč
  • PRIMITIVO DI MANDURIA SESSANTANNI • DOP

    Cantine San Marzano • Puglia

    1220 Kč
  • VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO • RISERVA DOCG

    Vittorio Innocenti • Toscana • Montepulciano

    1680 Kč
  • BAROLO CASCINA NUOVA

    Elvio Cogno • Piemonte

    2230 Kč

FRANCIE

  • LIRAC

    Clos du Mont-Olivet • Valée du Rhône

    920 Kč
  • LES CREISSES PAYS D'OC

    Domaine des Creisses • Launguedoc-Roussillon

    920 Kč
  • MARANGES 1ER CRU „LE CLOS DES LOYÉRES

    Château De Pommard • Famille Carabello Baum • Bourgogne • Côte de Beaune

    2400 Kč
  • AUXEY DURESSES 1ER CRU

    Alain Corcia • Savigny-tés-Beaune

    2180 Kč
  • CHÃTEAU BARDINS

    Pessac Leognan • Bordeaux

    1330 Kč

ŠPANĚLSKO

  • YLLERA CRIANZA D.O.

    Bodegas Grupo Yllera • Ribera del Duero

    570 Kč
  • GRAN RESERVA

    Viňa Real • Rioja

    1650 Kč

PORTUGALSKO

  • DIZEM QUE É TINTO

    Polosuché • Adega Camolas • Península de Setúbal • Palmela

    390 Kč
  • GRANDE ESCOLHA D.O.C.

    Adega Camolas • Península de Setúbal • Palmela

    940 Kč
  • CAMOLAS RESERVA

    Adega Camolas • Península de Setúbal • Palmela

    460 Kč

ARGENTINA

  • POSTALES MALBEC

    Bodega del Fin del Mundo • Patagonie

    630 Kč
  • CALLIA MAGNA MALBEC

    Bodegas Callia • San Juan • Valle de Pedernal

    685 Kč
  • AMALAYA GRAN CORTE MALBEC & CABERNET FRANC

    Bodega Amalaya • Salta • Calchaquí Valley

    910 Kč
  • SALENTEIN NUMINA MALBEC

    Bodegas Salentein • Mendoza • Valle de Uco

    1335 Kč

NOVÝ ZÉLAND

  • TWR PINOT NOIR

    Te Whare Ra • Marlborough • Renwick

    1430 Kč

CHILE

  • CARMENÉRE RESERVA

    Casas del Bosque • Rapel Valley

    680 Kč

USA

  • ZINFANDEL

    Cline Family Cellars • Kalifornie • Lodi

    780 Kč
  • MERLOT

    Cannonball • Kalifornie • Sonoma

    880 Kč

APERITIVY

  • MARTINI EXTRA DRY

    8 cl

    80 Kč
  • MARTINI BIANCO

    8 cl

    80 Kč
  • CAMPARI BITTER

    8 cl

    80 Kč

TEPLÉ NÁPOJE

  • ESPRESSO/ 7g /

    57 Kč
  • RISTRETTO/ 7g /

    57 Kč
  • ESPRESSO LUNGO

    espresso a horká voda zvlášť / 7g /

    57 Kč
  • ESPRESSO DOPPIO

    dvojité espresso / 14g /

    90 Kč
  • FLAT WHITE

    dvojité espresso, mléčná pěna / 14g /

    100 Kč
  • CAPPUCCINO

    káva 1/3, mléko 1/3, pěna 1/3 / 7g /

    67 Kč
  • ESPRESSO MACCHIATO

    espresso zakápnuté pěnou / 7g /

    57 Kč
  • LATTÉ MACCHIATO

    espresso s mlékem a pěnou / 7g /

    67 Kč
  • KÁVA BEZ KOFEINU

    57 Kč
  • HORKÁ ČOKOLÁDA

    67 Kč
  • ČAJ DILMAH

    dle výběru

    57 Kč
  • NAŠE ČAJE

    z čerstvé máty/zázvoru, pečený čaj

    67 Kč

NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE

  • NAŠE FILTROVANÁ VODA perlivá, neperlivá / 0,75 l /

    30 Kč
  • DŽUS dle nabídky / 0,2 l /

    55 Kč
  • ČERSTVÉ LIMONÁDY dle nabídky / 0,4 l /

    55 Kč
  • COCA-COLAoriginal / light / zero / 0,3 l /

    45 Kč
  • TONIK / 0,25 l /

    65 Kč
  • RED BULL / 0,25 l /

    65 Kč
  • CRODINO nealko aperitiv / 0,1 l /

    65 Kč
  • POMERANČOVÁ ŠŤÁVA / 0,2 l /

    75 Kč
  • GREPOVÁ ŠŤÁVA / 0,2 l /

    75 Kč

PIVO

  • DALEŠICKÁ 11°

    šnyt

    30 Kč

    0,4 l

    46 Kč
  • DALEŠICKÁ 13°

    šnyt

    33 Kč

    0,4 l

    53 Kč
  • FLEDERMAUS 13° /tmavý speciál/

    šnyt

    33 Kč

    0,4 l

    53 Kč
  • HOEGAARDEN

    0,25 l

    40 Kč

    0,5 l

    70 Kč
  • RADEGAST BIRELL /nealkoholické/

    0,3 l

    28 Kč

    0,5 l

    47 Kč

RUMY

  • CAPTAIN MORGAN / 4 cl /

    70 Kč
  • HAVANA CLUB / 4 cl /

    70 Kč
  • DON PAPA 12 YO / 4 cl /

    165 Kč
  • MATUSALEM GRAN RESERVA 15 YO / 4 cl /

    115 Kč
  • DIPLOMATICO RESERVA EXCLUSIVA / 4 cl /

    160 Kč
  • FLOR DE CAÑA 7 YO / 4 cl /

    75 Kč
  • RON ZACAPA 23 YO / 4 cl /

    170 Kč
  • RON DE JEREMY 8 YO / 4 cl /

    400 Kč

WHISKY / WHISKEY / BOURBON

  • JOHNNIE WALKER RED LABEL / 4 cl /

    80 Kč
  • TULLAMORE DEW / 4 cl /

    80 Kč
  • JAMESON / 4 cl /

    80 Kč
  • CHIVAS REGAL 12 YO / 4 cl /

    135 Kč
  • BUSHMILLS 10 YO / 4 cl /

    115 Kč
  • JACK DANIEL’S / 4 cl /

    80 Kč
  • JACK DANIEL’S HONEY / 4 cl /

    80 Kč
  • JIM BEAM / 4 cl /

    80 Kč
  • FOUR ROSES / 4 cl /

    100 Kč
  • CAOL ILA 12 YO / 4 cl /

    155 Kč
  • GLENKINCHIE 12 YO / 4 cl /

    125 Kč

LIKÉRY A ELIXÍRY

  • BECHEROVKA / 4 cl /

    60 Kč
  • ALT FERNET / 4 cl /

    70 Kč
  • JÄGERMEISTER / 4 cl /

    70 Kč
  • BAILEY'S IRISH CREAM / 4 cl /

    70 Kč
  • LEGENDARIO ELIXIR DE CUBA / 4 cl /

    70 Kč
  • BUMBU / 4 cl /

    135 Kč
  • OŘECHOVKA / 4 cl /

    65 Kč

COGNAC / BRANDY

  • METAXA 12 YO / 4 cl /

    115 Kč
  • METAXA GRANDE FINE 15 YO / 4 cl /

    145 Kč
  • METAXA PRIVATE RESERVA / 4 cl /

    180 Kč
  • COGNAC RÉMY MARTIN X.O. / 4 cl /

    590 Kč

DESTILÁTY

  • VODKA RUSSIAN STANDARD / 4 cl /

    65 Kč
  • HERRADURA REPOSADO / 4 cl /

    100 Kč
  • GIN GREENAL'S / 4 cl /

    55 Kč
  • GIN HAYMAN'S / 4 cl /

    80 Kč
  • GIN MARE / 4 cl /

    140 Kč
  • NAVRÁTILOVA SLIVOVICA / 4 cl /

    60 Kč
  • HRUŠKOVICE ŽUFÁNEK / 4 cl /

    95 Kč

KOKTEJLY

  • MOJITO

    140 Kč
  • VIRGIN MOJITO

    90 Kč
  • CUBA LIBRE

    120 Kč
  • APEROL SPRITZ

    120 Kč
  • GIN TONIC

    100 Kč